Καλημέρα και καλώς ήρθατε.
Εδώ στο αρτοποιείο μας, στο κέντρο του χωριού, ζυμώνουμε κάθε μέρα ψωμί,
όπως μας έμαθαν οι παλιοί.
Με απλά υλικά, υπομονή και πολλή αγάπη για τη δουλειά μας.
Από νωρίς το πρωί ο φούρνος ανάβει και η μυρωδιά του φρέσκου ψωμιού,
γεμίζει το χωριό.
Αυτό είναι που μας δίνει δύναμη να συνεχίζουμε.
Το αρτοποιείο αυτό δεν είναι απλά μια δουλειά για εμάς. Είναι κομμάτι της ζωής μας.
Ξεκίνησε πριν από χρόνια σαν ένας μικρός οικογενειακός φούρνος και συνεχίζει μέχρι σήμερα με τον ίδιο τρόπο: χειροποίητα, τίμια και χωρίς βιασύνες. Ζυμώνουμε καθημερινά και ψήνουμε στο φούρνο μας όπως κάναμε πάντα.
Οι συνταγές είναι απλές και δοκιμασμένες στο χρόνο — όπως πρέπει να είναι το καλό ψωμί.
Στον φούρνο μας θα βρείτε καθημερινά:
Τα προϊόντα μας είναι περιορισμένα και φτιάχνονται για την ίδια μέρα.
Το ζυμάρι μπαίνει νωρίς.
Το πρώτο ψωμί βγαίνει κάθε πρωί ζεστό και συνεχίζουμε όσο αντέχει ο φούρνος.
Κάποιες μέρες θα βρείτε και ειδικά προϊόντα, όπως πίτες ή ψωμιά εποχής. Αν κάτι τελειώσει, σημαίνει ότι πήγε καλά — και αύριο πάλι από την αρχή.
Αν θέλετε ψωμί ή πίτες για το σπίτι, μια γιορτή ή μια οικογενειακή στιγμή, μπορείτε να μας το πείτε από πριν.
Οι παραγγελίες γίνονται:
Θα κάνουμε ό,τι μπορούμε για να σας εξυπηρετήσουμε όπως πρέπει.